کالری مواد غذایی
در ادامه مطلب می توانید مقدار کالری بیش از 300 غذای پر مصرف را دانلود کنید.
- ۰ نظر
- ۱۹ دی ۹۵ ، ۱۲:۴۹
در ادامه مطلب می توانید مقدار کالری بیش از 300 غذای پر مصرف را دانلود کنید.
غدد درون ریز
بیماری های هیپوفیز
بزرگی و چین دار بودن زبان ، برجستگی استخوان پیشانی، لب پائین ضخیم، پلک های متورم، بزرگی
گوشها و چین خوردگی پوست ناحیه ی پس سرمی توانند تظاهراتی از پرکاری غده ی هیپوفیز باشند.
رنگ پریدگی پوست و کم رنگ شدن نمای پوستکم شدن موهای بدن، علائم پیری پوست از قبیل چین
و چروک های زودرس، کم شدن تعریق و چربی پوست و ایجاد ته رنگ قهوه ای در صفحه ی ناخن
ها جزو علائم کم کاری هیپوفیز هستند.
بیماری های آدرنال
چهره ی گرد و “شبیه قرص ماه”، پوست نازک ، کبود شدگی سریع پوست افزایش رنگدانه های پوستی در
برخی نقاط بدن ، چاقی تنه ای ، خطوط شبیه خطوط ایجاد شده پس از زایمان یا “استریا”، پرموئی ، ضایعات
پوستی شبیه جوش های آکنه ایهمگی جزو علائم پرکاری غده ی فوق کلیه هستند. از سوی دیگر افزایش
رنگدانه های پوست به شکل منتشر و گسترده تظاهر اصلی بیماری کم کاری غده ی فوق کلیه است که در
کنار تظاهرات بالینی دیگری همچون افت فشارخون، بی اشتهایی و ضعف و بیحالی عمومی و تحلیل عضلات
بدن می تواند راهنمای تشخیصی این بیماری باشد.
پرکاری تیروئید
پوست افراد مبتلا به پرکاری تیروئید سفت، مخملی، خشن و گرم است، معمول ا این افراد پوست خارش داری
دارند، کف دستهایشان سرخ رنگ است، تورم خاصی در جلوی ساق پا دارند، پوستشان تیره تر می شودو گهگاه
نیز بیماری لک و پیس یا “ویتیلیگو” نیز در آنها بروز می کند. همچنین ممکن است دچار ریزش موی سکه
ای شوند و در اغلب موارد نیز موهایشان به شکل پراکنده کم پشت و و نازک است.
کم کاری تیروئید
این بیماری شایع در جامعه می تواند خود را با پوستی رنگ پریده، سرد و پوسته دار ، خشکی پوست ، عدم
تعریق کافی ، تورم پلک ها و دست ها ، خونریزی های ظریف زیر پوستی ، ناخن های شکننده و خط دار،
موهای خشک و کم پشت و از بین رفتن موهای ناحیه ها ی زیربغل و تناسلی و وجود زبانی بزرگ نشان دهد.
بیماری های غدد پاراتیروئید
علائم پوستی کم کاری پاراتیروئید کم و بیش شبیه به کم کاری تیروئید است، با این تفاوت که در این حالت
عفونت ناخن و مخاط دهان با نوعی مخمر قارچی که تحت عنوان “کاندیدیازیس” شناخته می شود، بیشتر
است. در پرکاری پاراتیروئید احتمال بروز نوعی تخریب شدید پوستی موسوم به “کلسی فیلاکسیس” وجود
دارد.
الکتروفورز پروتئینهای سرم
پروتئین توتال از آلبومین و گلبولینها تشکیل شده است. گلبولینها به صورت اولیه دارای 3 نوع بوده که شامل گلبولینهای آلفا، بتا و گاما میباشند. آلفاگلبولینها در کبد ساخته شده و شامل آلفا- 1 گلبولینها (شامل آلفا–1- آنتیتریپسین، آلفا فیتوپروتئین و گلبولین متصل شونده به تیروکسین) و آلفا-2 گلبولینها (شامل هاپتوگلوبین، سرولوپلاسمین، HDL و ماکروگلبولین) میباشند. بتاگلبولینها نیز در کبد ساخته شده و شامل ترانسفرین، پلاسمینوژن، LDL و پروتئینهای کمپلمان میباشند. گاماگلبولینها که ایمونوگلبولینها نیز نامیده میشوند، توسط لنفوسیتهای Bدر پاسخ به تحریک توسط آنتیژنها ساخته شده و شامل آنتیبادیهای IgA، IgD، IgE، IgG و IgM میباشند.
کبد و سنتز پروتئینها
کبد محل سنتز اکثر پروتئینهای پلاسما (به استثنای ایمونوگلبولینها و فاکتور فونویلبراند) میباشد. بیش از 90% پروتئینها و 100% سنتز آلبومین در کبد اتفاق میافتد، بنابراین تخریب وسیع بافت کبدی، باعث کاهش مقادیر پروتئین تام و آلبومین سرم خواهد شد.
متابولیسم دارو
اکثر گزنوبیوتیکها از قبیل داروها، عمدتاً در میکروزوم سلولهای کبدی و توسط چند سری از واکنشها که اکثراً وابسته به سیتوکروم P450 هستند، متابولیزه میشوند. تبدیل گزنوبیوتیکها به متابولیتها از طریق این سیتم اغلب شامل دو فاز است؛
نمکهای صفراوی
نمکهای صفراوی، محصولات متابولیسم کلسترول بوده و در تسهیل جذب چربی از رودهها نقش دارند. نمکهای صفراوی در کیسه صفرا ذخیره شده و پس از مصرف غذا، از طریق انقباض کیسه صفرا توسط کوله سیستوکینین، به درون روده آزاد میشوند.
کبد، اندامی حیاتی در سنتز و تبدیلات بینابینی لیپوپروتئینها میباشد؛ بنابراین، اختلالات کبدی میتوانند موجب اختلال در متابولیسم لیپوپروتئینها شوند. در آسیبهای شدید کبدی نظیر سیروز، کاهش HDL به ویژه جزء HDL3 و سایر اختلالات توزیع لیپوپروتئین، به ویژه به علت نقصهای لسیتین کلسترول آسیل ترانسفراز (LCAT) و لیپوپروتئین لیپاز (LPL) که باعث هیپرتریگلیسریدمی (مقادیر تریگلیسرید در محدوده 500- 250 میلیگرم در دسیلیتر) میشوند، میتوانند رخ دهند.
کبد، بزرگترین و پیچیدهترین اندام دستگاه گوارش است که شامل سیستمهای زیر میباشد:
1- سیستم بیوشیمیایی هپاتوسیتی
2- سیستم کبدی صفراوی (هپاتوبیلیاری)
3- سیستم رتیکولواندوتلیال